아티초크 효능 총정리
유럽에서 사랑받는 아티초크! 간 건강에 좋다고 알려지면서 최근 건강기능식품 등으로 접할 기회가 늘고 있어요. 아티초크의 모든 것을 A부터 Z까지 꼼꼼하게 알아볼까요? 아티초크, 무엇일까요? 엉겅퀴와 비슷한 꽃봉오리인 아티초크! 꽃받침과 꽃잎 안쪽을 먹어요. 고대 그리스 시대부터 간 건강에 좋은 약용 식물로 여겨졌답니다. 프랑스 작가 베르나르 베르베르도 건강 비결로 꼽았다고 해요. 식약처 인정 기능성 원료 식약처에서도 아티초크를 간 … Read more